Curso de Manipulación de Alimentos SENA 2024: Todo lo que Necesitas Saber
El curso de manipulación de alimentos del SENA es una excelente opción para quienes desean aprender las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Este programa formativo es gratuito y se ofrece en modalidad virtual, lo que permite que los estudiantes puedan cursarlo a su propio ritmo.
Detalles del Curso de Manipulación de Alimentos SENA 2024
Modalidad:
- Virtual
Duración:
- 40 horas
Objetivo del Curso:
El curso está diseñado para enseñar las mejores prácticas en higiene y manipulación de alimentos, asegurando que los participantes puedan minimizar los riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos en todas las etapas del proceso, desde la preparación hasta el consumo final.
Contenido del Curso:
El curso aborda los siguientes temas:
- Enfermedades transmitidas por los alimentos: Identificación y prevención de enfermedades de origen alimentario.
- Protección de los alimentos: Métodos de protección para evitar contaminación.
- Higiene ambiental y personal: Buenas prácticas de higiene en el ambiente de trabajo y en el manejo personal.
- Procesos de desinfección y esterilización: Técnicas correctas para limpiar y desinfectar equipos y utensilios utilizados en la manipulación de alimentos.
Salidas Profesionales
Este curso está dirigido a personas que deseen trabajar en:
- Procesamiento y manipulación de alimentos: Desde fábricas hasta el servicio en restaurantes.
- Empresas de alimentación: Como ayudante de cocina, cocinero, o en áreas de empaquetado y distribución.
- Hostelería y restauración: En contacto directo con los alimentos, aplicando las normas de higiene alimentaria.
Certificación del Curso
Al finalizar y aprobar el curso, los participantes reciben un certificado oficial del SENA, lo que incrementa sus competencias y mejora su perfil profesional en áreas relacionadas con la alimentación.
Requisitos de Ingreso
- Competencias tecnológicas: Conocimientos básicos en herramientas informáticas (correo electrónico, navegadores, procesadores de texto).
- Conexión a Internet: Se requiere acceso a internet estable.
- Dispositivo electrónico: Un ordenador o dispositivo que permita realizar las actividades en línea.
Inscripción al Curso
Para inscribirte en el curso, sigue estos pasos:
- Visita la página oficial de SENA Sofia Plus.
- En el buscador, selecciona “¿Qué quieres estudiar?” y escribe la palabra clave: "manipulación de alimentos".
- Selecciona el curso disponible y regístrate.
- Completa los pasos para la inscripción.
Este curso forma parte de los cursos virtuales del SENA, por lo que las inscripciones están abiertas durante todo el año.
Certificación
Al finalizar el curso, podrás descargar tu certificado de manipulador de alimentos en la página de SENA Sofia Plus.
Este curso es ideal para quienes están en contacto con alimentos y desean mejorar sus competencias en higiene y seguridad alimentaria. Si quieres trabajar en el sector de alimentos o mejorar tus oportunidades laborales, no dudes en inscribirte y certificarte en el curso de manipulación de alimentos del SENA.